Mehrkornvollkornknäckebrot

Brot, Flocken und Frühstückscerealien · Alle Angaben je 100 g

100 g Mehrkornvollkornknäckebrot liefern 339 kcal, 10,6 g Protein, 60,0 g Kohlenhydrate und 2,4 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	339 kcal	17 %
Protein	10,6 g	21 %
Kohlenhydrate	60,0 g	23 %
Fett	2,4 g	4 %
Ballaststoffe	17,4 g	70 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	0,8 mg	6 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,34 mg	31 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,14 mg	10 %
Vitamin B6	200,00 mg	14286 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	33 µg	17 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	41 mg	4 %
Eisen	3,2 mg	23 %
Magnesium	95 mg	25 %
Kalium	488 mg	14 %
Natrium	482 mg	21 %
Phosphor	297 mg	42 %
Zink	2,8 mg	28 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.