Mehrkornschrot

Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln · Alle Angaben je 100 g

100 g Mehrkornschrot liefern 329 kcal, 11,0 g Protein, 58,0 g Kohlenhydrate und 3,1 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	329 kcal	16 %
Protein	11,0 g	22 %
Kohlenhydrate	58,0 g	22 %
Fett	3,1 g	5 %
Ballaststoffe	12,6 g	50 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	0,9 mg	7 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,40 mg	36 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,10 mg	7 %
Vitamin B6	506,00 mg	36143 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	56 µg	28 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	40 mg	4 %
Eisen	4,4 mg	31 %
Magnesium	109 mg	29 %
Kalium	453 mg	13 %
Natrium	9 mg	0 %
Phosphor	325 mg	46 %
Zink	2,8 mg	28 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.