Mehlmischung für Kuchen glutenfrei

Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln · Alle Angaben je 100 g

100 g Mehlmischung für Kuchen glutenfrei liefern 347 kcal, 1,8 g Protein, 82,9 g Kohlenhydrate und 0,5 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	347 kcal	17 %
Protein	1,8 g	4 %
Kohlenhydrate	82,9 g	32 %
Fett	0,5 g	1 %
Ballaststoffe	1,9 g	8 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	0,1 mg	1 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,06 mg	5 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,02 mg	1 %
Vitamin B6	29,00 mg	2071 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	2 µg	1 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	11 mg	1 %
Eisen	0,8 mg	6 %
Magnesium	11 mg	3 %
Kalium	30 mg	1 %
Natrium	3 mg	0 %
Phosphor	61 mg	9 %
Zink	0,3 mg	3 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.