Meerforelle roh

Fisch · Alle Angaben je 100 g

100 g Meerforelle roh liefern 108 kcal, 18,4 g Protein, 0,0 g Kohlenhydrate und 3,6 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	108 kcal	5 %
Protein	18,4 g	37 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
Fett	3,6 g	6 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	3,2 mg	4 %
Vitamin D	7,9 µg	40 %
Vitamin E	1,7 mg	14 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,10 mg	9 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,19 mg	14 %
Vitamin B6	400,00 mg	28571 %
Vitamin B12	3,00 µg	125 %
Folat	5 µg	3 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	18 mg	2 %
Eisen	0,7 mg	5 %
Magnesium	31 mg	8 %
Kalium	341 mg	10 %
Natrium	58 mg	3 %
Phosphor	270 mg	39 %
Zink	0,5 mg	5 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.