Maulbeersaft

Obst · Alle Angaben je 100 g

100 g Maulbeersaft liefern 44 kcal, 1,2 g Protein, 7,3 g Kohlenhydrate und 0,3 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	44 kcal	2 %
Protein	1,2 g	2 %
Kohlenhydrate	7,3 g	3 %
Fett	0,3 g	0 %
Ballaststoffe	0,2 g	1 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	21,8 mg	27 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	0,8 mg	7 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,02 mg	2 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,06 mg	4 %
Vitamin B6	50,00 mg	3571 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	12 µg	6 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	38 mg	4 %
Eisen	1,6 mg	12 %
Magnesium	16 mg	4 %
Kalium	193 mg	6 %
Natrium	5 mg	0 %
Phosphor	42 mg	6 %
Zink	0,2 mg	2 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.