Matjeshering mild gesalzen, geräuchert

Fisch · Alle Angaben je 100 g

100 g Matjeshering mild gesalzen, geräuchert liefern 294 kcal, 17,3 g Protein, 0,0 g Kohlenhydrate und 24,4 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	294 kcal	15 %
Protein	17,3 g	35 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
Fett	24,4 g	38 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,2 mg	0 %
Vitamin D	25,3 µg	126 %
Vitamin E	0,6 mg	5 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,09 mg	8 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,13 mg	9 %
Vitamin B6	106,00 mg	7571 %
Vitamin B12	5,63 µg	235 %
Folat	1 µg	0 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	49 mg	5 %
Eisen	1,3 mg	9 %
Magnesium	36 mg	10 %
Kalium	272 mg	8 %
Natrium	2699 mg	117 %
Phosphor	193 mg	28 %
Zink	0,5 mg	5 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.