Matjesfilet (Heringsfilet) nordische Art

Fisch · Alle Angaben je 100 g

100 g Matjesfilet (Heringsfilet) nordische Art liefern 177 kcal, 14,6 g Protein, 0,0 g Kohlenhydrate und 12,6 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	177 kcal	9 %
Protein	14,6 g	29 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
Fett	12,6 g	19 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	22,3 µg	111 %
Vitamin E	0,6 mg	5 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,10 mg	9 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,17 mg	12 %
Vitamin B6	133,00 mg	9500 %
Vitamin B12	6,20 µg	258 %
Folat	1 µg	1 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	71 mg	7 %
Eisen	0,6 mg	5 %
Magnesium	41 mg	11 %
Kalium	319 mg	9 %
Natrium	3460 mg	150 %
Phosphor	0 mg	0 %
Zink	0,5 mg	5 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.