Maracuja, frisch

Obst · Alle Angaben je 100 g

100 g Maracuja, frisch liefern 102 kcal, 2,1 g Protein, 10,9 g Kohlenhydrate und 3,0 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	102 kcal	5 %
Protein	2,1 g	4 %
Kohlenhydrate	10,9 g	4 %
Fett	3,0 g	5 %
Ballaststoffe	6,8 g	27 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	25,6 mg	32 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	0,4 mg	3 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,00 mg	0 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,10 mg	7 %
Vitamin B6	0,20 mg	14 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	103 µg	51 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	8 mg	1 %
Eisen	0,6 mg	4 %
Magnesium	26 mg	7 %
Kalium	240 mg	7 %
Natrium	5 mg	0 %
Phosphor	46 mg	7 %
Zink	0,8 mg	8 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.