Mangold gedünstet (mit Fett und Salz)

Fertiggerichte · Alle Angaben je 100 g

100 g Mangold gedünstet (mit Fett und Salz) liefern 62 kcal, 1,9 g Protein, 0,9 g Kohlenhydrate und 5,2 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	62 kcal	3 %
Protein	1,9 g	4 %
Kohlenhydrate	0,9 g	0 %
Fett	5,2 g	8 %
Ballaststoffe	1,8 g	7 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	23,7 mg	30 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	1,5 mg	12 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,04 mg	4 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,04 mg	3 %
Vitamin B6	73,96 mg	5283 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	114 µg	57 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	78 mg	8 %
Eisen	2,7 mg	20 %
Magnesium	67 mg	18 %
Kalium	360 mg	10 %
Natrium	328 mg	14 %
Phosphor	40 mg	6 %
Zink	0,3 mg	3 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.