Mandelbrot (mit Eiklar, ohne Fett zubereitet)

Herzhafte Snacks · Alle Angaben je 100 g

100 g Mandelbrot (mit Eiklar, ohne Fett zubereitet) liefern 399 kcal, 12,3 g Protein, 51,6 g Kohlenhydrate und 15,1 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	399 kcal	20 %
Protein	12,3 g	25 %
Kohlenhydrate	51,6 g	20 %
Fett	15,1 g	23 %
Ballaststoffe	3,6 g	14 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,1 mg	0 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	7,2 mg	60 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,06 mg	5 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,36 mg	26 %
Vitamin B6	21,00 mg	1500 %
Vitamin B12	0,08 µg	3 %
Folat	9 µg	5 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	32 mg	3 %
Eisen	2,5 mg	18 %
Magnesium	77 mg	21 %
Kalium	290 mg	8 %
Natrium	52 mg	2 %
Phosphor	195 mg	28 %
Zink	1,4 mg	14 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.