Mandelboden (mit Eiklar zubereitet)

Herzhafte Snacks · Alle Angaben je 100 g

100 g Mandelboden (mit Eiklar zubereitet) liefern 375 kcal, 10,6 g Protein, 45,0 g Kohlenhydrate und 16,2 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	375 kcal	19 %
Protein	10,6 g	21 %
Kohlenhydrate	45,0 g	17 %
Fett	16,2 g	25 %
Ballaststoffe	3,5 g	14 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	8,3 mg	69 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,07 mg	6 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,51 mg	36 %
Vitamin B6	16,00 mg	1143 %
Vitamin B12	0,09 µg	4 %
Folat	14 µg	7 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	32 mg	3 %
Eisen	1,2 mg	8 %
Magnesium	79 mg	21 %
Kalium	282 mg	8 %
Natrium	59 mg	3 %
Phosphor	180 mg	26 %
Zink	1,1 mg	11 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.