Mais roh

Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln · Alle Angaben je 100 g

100 g Mais roh liefern 336 kcal, 8,7 g Protein, 62,8 g Kohlenhydrate und 3,8 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	336 kcal	17 %
Protein	8,7 g	17 %
Kohlenhydrate	62,8 g	24 %
Fett	3,8 g	6 %
Ballaststoffe	7,7 g	31 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	1,5 mg	13 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,36 mg	33 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,20 mg	14 %
Vitamin B6	400,00 mg	28571 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	129 µg	65 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	8 mg	1 %
Eisen	1,5 mg	11 %
Magnesium	91 mg	24 %
Kalium	270 mg	8 %
Natrium	6 mg	0 %
Phosphor	213 mg	30 %
Zink	0,7 mg	7 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.