Macadamianuss

Pflanzliche Proteinlebensmittel und Alternativen zu tierischen Produkten · Alle Angaben je 100 g

100 g Macadamianuss liefern 736 kcal, 8,8 g Protein, 5,2 g Kohlenhydrate und 73,0 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	736 kcal	37 %
Protein	8,8 g	18 %
Kohlenhydrate	5,2 g	2 %
Fett	73,0 g	112 %
Ballaststoffe	11,4 g	46 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	0,6 mg	5 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,28 mg	25 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,12 mg	9 %
Vitamin B6	359,00 mg	25643 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	10 µg	5 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	61 mg	6 %
Eisen	1,4 mg	10 %
Magnesium	119 mg	32 %
Kalium	480 mg	14 %
Natrium	4 mg	0 %
Phosphor	231 mg	33 %
Zink	1,3 mg	13 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.