Luganighe

Wurst und Aufschnitt · Alle Angaben je 100 g

100 g Luganighe liefern 292 kcal, 21,7 g Protein, 0,5 g Kohlenhydrate und 22,4 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	292 kcal	15 %
Protein	21,7 g	43 %
Kohlenhydrate	0,5 g	0 %
Fett	22,4 g	34 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	58,4 mg	73 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	0,5 mg	4 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,70 mg	64 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,20 mg	14 %
Vitamin B6	0,40 mg	29 %
Vitamin B12	2,50 µg	104 %
Folat	3 µg	1 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	4 mg	0 %
Eisen	1,3 mg	9 %
Magnesium	25 mg	7 %
Kalium	300 mg	9 %
Natrium	990 mg	43 %
Phosphor	150 mg	21 %
Zink	2,4 mg	24 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.