Limabohne (Butterbohne, Mondbohne) reif, gekocht

Gemüse · Alle Angaben je 100 g

100 g Limabohne (Butterbohne, Mondbohne) reif, gekocht liefern 130 kcal, 8,1 g Protein, 16,9 g Kohlenhydrate und 0,6 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	130 kcal	7 %
Protein	8,1 g	16 %
Kohlenhydrate	16,9 g	6 %
Fett	0,6 g	1 %
Ballaststoffe	11,2 g	45 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	0,7 mg	6 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,12 mg	11 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,06 mg	4 %
Vitamin B6	124,00 mg	8857 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	69 µg	35 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	31 mg	3 %
Eisen	1,9 mg	14 %
Magnesium	43 mg	11 %
Kalium	477 mg	14 %
Natrium	0 mg	0 %
Phosphor	134 mg	19 %
Zink	0,9 mg	9 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.