Limabohne (Butterbohne Mondbohne) reif

Gemüse · Alle Angaben je 100 g

100 g Limabohne (Butterbohne Mondbohne) reif liefern 325 kcal, 20,6 g Protein, 48,6 g Kohlenhydrate und 1,4 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	325 kcal	16 %
Protein	20,6 g	41 %
Kohlenhydrate	48,6 g	19 %
Fett	1,4 g	2 %
Ballaststoffe	14,2 g	57 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	1,9 mg	16 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,50 mg	45 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,19 mg	14 %
Vitamin B6	470,00 mg	33571 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	360 µg	180 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	89 mg	9 %
Eisen	6,8 mg	49 %
Magnesium	209 mg	56 %
Kalium	1750 mg	50 %
Natrium	13 mg	1 %
Phosphor	378 mg	54 %
Zink	2,8 mg	28 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.