Leinsamen geröstet ohne Fett

Pflanzliche Proteinlebensmittel und Alternativen zu tierischen Produkten · Alle Angaben je 100 g

100 g Leinsamen geröstet ohne Fett liefern 477 kcal, 22,3 g Protein, 1,7 g Kohlenhydrate und 37,2 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	477 kcal	24 %
Protein	22,3 g	45 %
Kohlenhydrate	1,7 g	1 %
Fett	37,2 g	57 %
Ballaststoffe	23,2 g	93 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	0,0 mg	0 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,40 mg	36 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,14 mg	10 %
Vitamin B6	417,00 mg	29786 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	60 µg	30 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	210 mg	21 %
Eisen	6,9 mg	49 %
Magnesium	330 mg	88 %
Kalium	746 mg	21 %
Natrium	55 mg	2 %
Phosphor	435 mg	62 %
Zink	4,3 mg	43 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.