Lammrücken gebraten im Ofen, mit Rosmarin und Sauce

Fertiggerichte · Alle Angaben je 100 g

100 g Lammrücken gebraten im Ofen, mit Rosmarin und Sauce liefern 181 kcal, 23,7 g Protein, 2,0 g Kohlenhydrate und 8,4 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	181 kcal	9 %
Protein	23,7 g	47 %
Kohlenhydrate	2,0 g	1 %
Fett	8,4 g	13 %
Ballaststoffe	0,4 g	2 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	4,3 mg	5 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	1,0 mg	8 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,06 mg	5 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,18 mg	13 %
Vitamin B6	150,00 mg	10714 %
Vitamin B12	0,90 µg	38 %
Folat	1 µg	1 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	10 mg	1 %
Eisen	1,8 mg	13 %
Magnesium	31 mg	8 %
Kalium	431 mg	12 %
Natrium	276 mg	12 %
Phosphor	244 mg	35 %
Zink	2,3 mg	23 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.