Lammfleisch-Salami

Wurst und Aufschnitt · Alle Angaben je 100 g

100 g Lammfleisch-Salami liefern 371 kcal, 21,2 g Protein, 0,0 g Kohlenhydrate und 31,8 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	371 kcal	19 %
Protein	21,2 g	42 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
Fett	31,8 g	49 %
Ballaststoffe	0,1 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	0,3 µg	2 %
Vitamin E	0,8 mg	7 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,15 mg	14 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,36 mg	26 %
Vitamin B6	140,00 mg	10000 %
Vitamin B12	3,00 µg	125 %
Folat	3 µg	2 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	6 mg	1 %
Eisen	1,7 mg	12 %
Magnesium	22 mg	6 %
Kalium	294 mg	8 %
Natrium	1500 mg	65 %
Phosphor	161 mg	23 %
Zink	2,8 mg	28 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.