Lamm Zunge, roh

Fleisch und Innereien · Alle Angaben je 100 g

100 g Lamm Zunge, roh liefern 227 kcal, 14,8 g Protein, 0,0 g Kohlenhydrate und 18,6 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	227 kcal	11 %
Protein	14,8 g	30 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
Fett	18,6 g	29 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	7,0 mg	9 %
Vitamin D	0,1 µg	1 %
Vitamin E	0,6 mg	5 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,10 mg	9 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,39 mg	28 %
Vitamin B6	130,00 mg	9286 %
Vitamin B12	7,00 µg	292 %
Folat	4 µg	2 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	6 mg	1 %
Eisen	1,7 mg	12 %
Magnesium	24 mg	6 %
Kalium	228 mg	7 %
Natrium	77 mg	3 %
Phosphor	156 mg	22 %
Zink	2,1 mg	21 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.