Lamm Niere, roh

Fleisch und Innereien · Alle Angaben je 100 g

100 g Lamm Niere, roh liefern 87 kcal, 16,1 g Protein, 0,0 g Kohlenhydrate und 2,5 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	87 kcal	4 %
Protein	16,1 g	32 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
Fett	2,5 g	4 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	9,0 mg	11 %
Vitamin D	0,1 µg	1 %
Vitamin E	0,4 mg	3 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,38 mg	35 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	1,83 mg	131 %
Vitamin B6	380,00 mg	27143 %
Vitamin B12	34,00 µg	1417 %
Folat	8 µg	4 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	8 mg	1 %
Eisen	6,0 mg	43 %
Magnesium	17 mg	5 %
Kalium	246 mg	7 %
Natrium	159 mg	7 %
Phosphor	258 mg	37 %
Zink	2,2 mg	22 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.