Lamm Kotelett, roh

Fleisch und Innereien · Alle Angaben je 100 g

100 g Lamm Kotelett, roh liefern 217 kcal, 18,5 g Protein, 0,0 g Kohlenhydrate und 15,9 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	217 kcal	11 %
Protein	18,5 g	37 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
Fett	15,9 g	24 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	0,3 mg	3 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,07 mg	6 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,16 mg	11 %
Vitamin B6	176,00 mg	12571 %
Vitamin B12	1,12 µg	47 %
Folat	0 µg	0 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	4 mg	0 %
Eisen	1,6 mg	11 %
Magnesium	26 mg	7 %
Kalium	368 mg	11 %
Natrium	60 mg	3 %
Phosphor	217 mg	31 %
Zink	2,1 mg	21 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.