Lamm Kotelett, gebraten ohne Fett (Pfanne)

Fleisch und Innereien · Alle Angaben je 100 g

100 g Lamm Kotelett, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefern 253 kcal, 24,1 g Protein, 0,0 g Kohlenhydrate und 17,4 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	253 kcal	13 %
Protein	24,1 g	48 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
Fett	17,4 g	27 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	0,4 mg	3 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,06 mg	5 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,18 mg	13 %
Vitamin B6	145,00 mg	10357 %
Vitamin B12	1,07 µg	45 %
Folat	0 µg	0 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	5 mg	1 %
Eisen	2,0 mg	14 %
Magnesium	30 mg	8 %
Kalium	403 mg	12 %
Natrium	70 mg	3 %
Phosphor	253 mg	36 %
Zink	2,9 mg	29 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.