Lamm Kotelett, gebraten ohne Fett (Ofen)

Fleisch und Innereien · Alle Angaben je 100 g

100 g Lamm Kotelett, gebraten ohne Fett (Ofen) liefern 293 kcal, 27,9 g Protein, 0,0 g Kohlenhydrate und 20,2 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	293 kcal	15 %
Protein	27,9 g	56 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
Fett	20,2 g	31 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	0,4 mg	3 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,07 mg	6 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,21 mg	15 %
Vitamin B6	168,00 mg	12000 %
Vitamin B12	1,24 µg	52 %
Folat	0 µg	0 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	6 mg	1 %
Eisen	2,3 mg	17 %
Magnesium	35 mg	9 %
Kalium	467 mg	13 %
Natrium	81 mg	4 %
Phosphor	293 mg	42 %
Zink	3,3 mg	33 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.