Lamm Herz, roh

Fleisch und Innereien · Alle Angaben je 100 g

100 g Lamm Herz, roh liefern 132 kcal, 17,6 g Protein, 0,0 g Kohlenhydrate und 6,8 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	132 kcal	7 %
Protein	17,6 g	35 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
Fett	6,8 g	10 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	7,0 mg	9 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	0,7 mg	5 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,50 mg	45 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,70 mg	50 %
Vitamin B6	220,00 mg	15714 %
Vitamin B12	8,00 µg	333 %
Folat	2 µg	1 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	6 mg	1 %
Eisen	3,4 mg	24 %
Magnesium	20 mg	5 %
Kalium	278 mg	8 %
Natrium	117 mg	5 %
Phosphor	207 mg	30 %
Zink	2,0 mg	20 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.