Lamm Hals/Kamm/Nacken, roh

Fleisch und Innereien · Alle Angaben je 100 g

100 g Lamm Hals/Kamm/Nacken, roh liefern 191 kcal, 18,6 g Protein, 0,0 g Kohlenhydrate und 13,0 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	191 kcal	10 %
Protein	18,6 g	37 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
Fett	13,0 g	20 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	0,7 mg	6 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,18 mg	16 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,30 mg	21 %
Vitamin B6	200,00 mg	14286 %
Vitamin B12	1,20 µg	50 %
Folat	5 µg	3 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	18 mg	2 %
Eisen	1,5 mg	11 %
Magnesium	17 mg	5 %
Kalium	250 mg	7 %
Natrium	66 mg	3 %
Phosphor	173 mg	25 %
Zink	1,9 mg	19 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.