Lamm Bug/Schulter, roh

Fleisch und Innereien · Alle Angaben je 100 g

100 g Lamm Bug/Schulter, roh liefern 121 kcal, 19,8 g Protein, 0,0 g Kohlenhydrate und 4,6 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	121 kcal	6 %
Protein	19,8 g	40 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
Fett	4,6 g	7 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	0,2 µg	1 %
Vitamin E	0,2 mg	2 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,12 mg	11 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,22 mg	16 %
Vitamin B6	160,00 mg	11429 %
Vitamin B12	2,78 µg	116 %
Folat	12 µg	6 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	15 mg	2 %
Eisen	1,7 mg	12 %
Magnesium	24 mg	6 %
Kalium	274 mg	8 %
Natrium	70 mg	3 %
Phosphor	184 mg	26 %
Zink	4,8 mg	48 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.