Lamm Brust, roh

Fleisch und Innereien · Alle Angaben je 100 g

100 g Lamm Brust, roh liefern 290 kcal, 16,3 g Protein, 0,0 g Kohlenhydrate und 25,0 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	290 kcal	14 %
Protein	16,3 g	33 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
Fett	25,0 g	38 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	1,0 mg	1 %
Vitamin D	0,4 µg	2 %
Vitamin E	0,7 mg	6 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,17 mg	15 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,24 mg	17 %
Vitamin B6	200,00 mg	14286 %
Vitamin B12	1,20 µg	50 %
Folat	3 µg	1 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	11 mg	1 %
Eisen	1,9 mg	14 %
Magnesium	17 mg	5 %
Kalium	256 mg	7 %
Natrium	80 mg	3 %
Phosphor	146 mg	21 %
Zink	3,4 mg	34 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.