Lachsschinken, Rohpökelware, geräuchert

Wurst und Aufschnitt · Alle Angaben je 100 g

100 g Lachsschinken, Rohpökelware, geräuchert liefern 123 kcal, 24,4 g Protein, 0,8 g Kohlenhydrate und 2,1 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	123 kcal	6 %
Protein	24,4 g	49 %
Kohlenhydrate	0,8 g	0 %
Fett	2,1 g	3 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	1,6 mg	2 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	0,5 mg	4 %
Vitamin B1 (Thiamin)	1,26 mg	115 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,00 mg	0 %
Vitamin B6	116,00 mg	8286 %
Vitamin B12	0,62 µg	26 %
Folat	1 µg	0 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	4 mg	0 %
Eisen	0,7 mg	5 %
Magnesium	30 mg	8 %
Kalium	431 mg	12 %
Natrium	1535 mg	67 %
Phosphor	423 mg	60 %
Zink	1,7 mg	17 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.