Lachsrogen gesalzen

Fisch · Alle Angaben je 100 g

100 g Lachsrogen gesalzen liefern 126 kcal, 24,8 g Protein, 0,0 g Kohlenhydrate und 3,0 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	126 kcal	6 %
Protein	24,8 g	50 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
Fett	3,0 g	5 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	23,8 mg	30 %
Vitamin D	6,4 µg	32 %
Vitamin E	10,1 mg	84 %
Vitamin B1 (Thiamin)	1,01 mg	92 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,70 mg	50 %
Vitamin B6	360,00 mg	25714 %
Vitamin B12	18,20 µg	758 %
Folat	0 µg	0 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	14 mg	1 %
Eisen	1,2 mg	8 %
Magnesium	14 mg	4 %
Kalium	277 mg	8 %
Natrium	1434 mg	62 %
Phosphor	446 mg	64 %
Zink	3,3 mg	33 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.