Lachs pochiert

Fisch · Alle Angaben je 100 g

100 g Lachs pochiert liefern 187 kcal, 19,9 g Protein, 0,0 g Kohlenhydrate und 11,9 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	187 kcal	9 %
Protein	19,9 g	40 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
Fett	11,9 g	18 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	5,1 µg	26 %
Vitamin E	2,5 mg	21 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,17 mg	15 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,40 mg	29 %
Vitamin B6	733,00 mg	52357 %
Vitamin B12	5,20 µg	217 %
Folat	72 µg	36 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	15 mg	2 %
Eisen	0,3 mg	2 %
Magnesium	27 mg	7 %
Kalium	422 mg	12 %
Natrium	37 mg	2 %
Phosphor	272 mg	39 %
Zink	0,4 mg	4 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.