Lachs gesalzen

Fisch · Alle Angaben je 100 g

100 g Lachs gesalzen liefern 207 kcal, 22,1 g Protein, 0,0 g Kohlenhydrate und 13,1 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	207 kcal	10 %
Protein	22,1 g	44 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
Fett	13,1 g	20 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	4,7 µg	24 %
Vitamin E	2,3 mg	19 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,17 mg	15 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,37 mg	26 %
Vitamin B6	679,00 mg	48500 %
Vitamin B12	4,80 µg	200 %
Folat	66 µg	33 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	15 mg	2 %
Eisen	0,3 mg	2 %
Magnesium	29 mg	8 %
Kalium	493 mg	14 %
Natrium	1198 mg	52 %
Phosphor	287 mg	41 %
Zink	0,4 mg	4 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.