Lachs, geräuchert

Fisch · Alle Angaben je 100 g

100 g Lachs, geräuchert liefern 173 kcal, 23,2 g Protein, 0,0 g Kohlenhydrate und 8,9 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	173 kcal	9 %
Protein	23,2 g	46 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
Fett	8,9 g	14 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	6,3 µg	32 %
Vitamin E	2,2 mg	18 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,20 mg	18 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,20 mg	14 %
Vitamin B6	0,60 mg	43 %
Vitamin B12	4,30 µg	179 %
Folat	3 µg	2 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	10 mg	1 %
Eisen	0,0 mg	0 %
Magnesium	27 mg	7 %
Kalium	410 mg	12 %
Natrium	1660 mg	72 %
Phosphor	310 mg	44 %
Zink	0,4 mg	4 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.