Labskaus

Fertiggerichte · Alle Angaben je 100 g

100 g Labskaus liefern 127 kcal, 7,7 g Protein, 7,2 g Kohlenhydrate und 7,2 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	127 kcal	6 %
Protein	7,7 g	15 %
Kohlenhydrate	7,2 g	3 %
Fett	7,2 g	11 %
Ballaststoffe	1,0 g	4 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	8,0 mg	10 %
Vitamin D	1,3 µg	7 %
Vitamin E	0,8 mg	7 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,05 mg	5 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,12 mg	9 %
Vitamin B6	84,00 mg	6000 %
Vitamin B12	1,00 µg	42 %
Folat	24 µg	12 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	27 mg	3 %
Eisen	1,1 mg	8 %
Magnesium	18 mg	5 %
Kalium	231 mg	7 %
Natrium	400 mg	17 %
Phosphor	80 mg	11 %
Zink	1,1 mg	11 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.