Kürbis Pumpkin (C. pepo) gebraten ohne Fett (Pfanne)

Gemüse · Alle Angaben je 100 g

100 g Kürbis Pumpkin (C. pepo) gebraten ohne Fett (Pfanne) liefern 66 kcal, 2,0 g Protein, 10,8 g Kohlenhydrate und 0,2 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	66 kcal	3 %
Protein	2,0 g	4 %
Kohlenhydrate	10,8 g	4 %
Fett	0,2 g	0 %
Ballaststoffe	6,3 g	25 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	17,8 mg	22 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	1,9 mg	15 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,08 mg	7 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,11 mg	8 %
Vitamin B6	183,00 mg	13071 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	73 µg	37 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	18 mg	2 %
Eisen	0,2 mg	2 %
Magnesium	24 mg	7 %
Kalium	244 mg	7 %
Natrium	2 mg	0 %
Phosphor	81 mg	12 %
Zink	0,3 mg	3 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.