Krakauer roh

Wurst und Aufschnitt · Alle Angaben je 100 g

100 g Krakauer roh liefern 332 kcal, 23,3 g Protein, 0,0 g Kohlenhydrate und 26,6 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	332 kcal	17 %
Protein	23,3 g	47 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
Fett	26,6 g	41 %
Ballaststoffe	0,1 g	1 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	0,6 µg	3 %
Vitamin E	0,9 mg	7 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,33 mg	30 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,17 mg	12 %
Vitamin B6	370,00 mg	26429 %
Vitamin B12	2,60 µg	108 %
Folat	2 µg	1 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	17 mg	2 %
Eisen	1,3 mg	10 %
Magnesium	23 mg	6 %
Kalium	384 mg	11 %
Natrium	1500 mg	65 %
Phosphor	192 mg	27 %
Zink	3,3 mg	33 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.