Kräuterleberwurst

Wurst und Aufschnitt · Alle Angaben je 100 g

100 g Kräuterleberwurst liefern 210 kcal, 18,0 g Protein, 0,7 g Kohlenhydrate und 15,0 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	210 kcal	11 %
Protein	18,0 g	36 %
Kohlenhydrate	0,7 g	0 %
Fett	15,0 g	23 %
Ballaststoffe	0,2 g	1 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	0,4 µg	2 %
Vitamin E	1,0 mg	8 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,16 mg	15 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,60 mg	43 %
Vitamin B6	220,00 mg	15714 %
Vitamin B12	6,87 µg	286 %
Folat	50 µg	25 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	9 mg	1 %
Eisen	6,0 mg	43 %
Magnesium	14 mg	4 %
Kalium	180 mg	5 %
Natrium	700 mg	30 %
Phosphor	161 mg	23 %
Zink	3,5 mg	35 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.