Kokosnuss

Pflanzliche Proteinlebensmittel und Alternativen zu tierischen Produkten · Alle Angaben je 100 g

100 g Kokosnuss liefern 22 kcal, 0,4 g Protein, 2,8 g Kohlenhydrate und 1,0 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	22 kcal	1 %
Protein	0,4 g	1 %
Kohlenhydrate	2,8 g	1 %
Fett	1,0 g	2 %
Ballaststoffe	0,1 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	0,0 mg	0 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,00 mg	0 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,00 mg	0 %
Vitamin B6	0,00 mg	0 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	1 µg	0 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	3 mg	0 %
Eisen	0,1 mg	1 %
Magnesium	6 mg	2 %
Kalium	72 mg	2 %
Natrium	34 mg	1 %
Phosphor	4 mg	1 %
Zink	0,0 mg	0 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.