Kokos Fruchtfleisch, geraspelt, getrocknet

Pflanzliche Proteinlebensmittel und Alternativen zu tierischen Produkten · Alle Angaben je 100 g

100 g Kokos Fruchtfleisch, geraspelt, getrocknet liefern 676 kcal, 7,4 g Protein, 7,8 g Kohlenhydrate und 65,2 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	676 kcal	34 %
Protein	7,4 g	15 %
Kohlenhydrate	7,8 g	3 %
Fett	65,2 g	100 %
Ballaststoffe	14,8 g	59 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	0,0 mg	0 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,04 mg	4 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,00 mg	0 %
Vitamin B6	110,00 mg	7857 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	11 µg	5 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	13 mg	1 %
Eisen	3,0 mg	21 %
Magnesium	116 mg	31 %
Kalium	912 mg	26 %
Natrium	20 mg	1 %
Phosphor	194 mg	28 %
Zink	1,5 mg	15 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.