Kohlrabisalat (roh) mit Saure-Sahne-Dressing

Fertiggerichte · Alle Angaben je 100 g

100 g Kohlrabisalat (roh) mit Saure-Sahne-Dressing liefern 53 kcal, 2,2 g Protein, 4,4 g Kohlenhydrate und 2,6 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	53 kcal	3 %
Protein	2,2 g	4 %
Kohlenhydrate	4,4 g	2 %
Fett	2,6 g	4 %
Ballaststoffe	1,1 g	4 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	46,5 mg	58 %
Vitamin D	0,1 µg	1 %
Vitamin E	0,2 mg	2 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,05 mg	5 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,08 mg	6 %
Vitamin B6	60,00 mg	4286 %
Vitamin B12	0,12 µg	5 %
Folat	52 µg	26 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	70 mg	7 %
Eisen	0,2 mg	1 %
Magnesium	35 mg	9 %
Kalium	270 mg	8 %
Natrium	150 mg	7 %
Phosphor	60 mg	9 %
Zink	0,2 mg	2 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.