Kohlrabi-Karottensalat (roh) mit Zitronenmarinade

Fertiggerichte · Alle Angaben je 100 g

100 g Kohlrabi-Karottensalat (roh) mit Zitronenmarinade liefern 92 kcal, 1,5 g Protein, 3,8 g Kohlenhydrate und 7,4 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	92 kcal	5 %
Protein	1,5 g	3 %
Kohlenhydrate	3,8 g	1 %
Fett	7,4 g	11 %
Ballaststoffe	1,4 g	6 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	44,1 mg	55 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	1,6 mg	13 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,05 mg	5 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,03 mg	2 %
Vitamin B6	74,00 mg	5286 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	50 µg	25 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	44 mg	4 %
Eisen	0,2 mg	1 %
Magnesium	31 mg	8 %
Kalium	273 mg	8 %
Natrium	65 mg	3 %
Phosphor	40 mg	6 %
Zink	0,2 mg	2 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.