Kohlrabi gedünstet (mit Fett und Salz)

Fertiggerichte · Alle Angaben je 100 g

100 g Kohlrabi gedünstet (mit Fett und Salz) liefern 80 kcal, 1,7 g Protein, 3,4 g Kohlenhydrate und 6,3 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	80 kcal	4 %
Protein	1,7 g	3 %
Kohlenhydrate	3,4 g	1 %
Fett	6,3 g	10 %
Ballaststoffe	1,3 g	5 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	44,0 mg	55 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	1,0 mg	8 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,04 mg	4 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,04 mg	3 %
Vitamin B6	60,00 mg	4286 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	42 µg	21 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	52 mg	5 %
Eisen	0,2 mg	1 %
Magnesium	37 mg	10 %
Kalium	280 mg	8 %
Natrium	139 mg	6 %
Phosphor	44 mg	6 %
Zink	0,1 mg	2 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.