Kochwurst, nicht geräuchert (Durchschnitt)

Wurst und Aufschnitt · Alle Angaben je 100 g

100 g Kochwurst, nicht geräuchert (Durchschnitt) liefern 250 kcal, 13,3 g Protein, 0,8 g Kohlenhydrate und 21,5 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	250 kcal	13 %
Protein	13,3 g	27 %
Kohlenhydrate	0,8 g	0 %
Fett	21,5 g	33 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	21,3 mg	27 %
Vitamin D	0,4 µg	2 %
Vitamin E	0,2 mg	2 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,20 mg	18 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,10 mg	7 %
Vitamin B6	0,10 mg	7 %
Vitamin B12	0,80 µg	33 %
Folat	2 µg	1 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	12 mg	1 %
Eisen	0,7 mg	5 %
Magnesium	12 mg	3 %
Kalium	140 mg	4 %
Natrium	810 mg	35 %
Phosphor	170 mg	24 %
Zink	1,4 mg	14 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.