Kochsalami

Wurst und Aufschnitt · Alle Angaben je 100 g

100 g Kochsalami liefern 141 kcal, 17,0 g Protein, 0,0 g Kohlenhydrate und 8,1 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	141 kcal	7 %
Protein	17,0 g	34 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
Fett	8,1 g	12 %
Ballaststoffe	0,1 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	0,1 µg	1 %
Vitamin E	0,4 mg	3 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,19 mg	17 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,09 mg	6 %
Vitamin B6	210,00 mg	15000 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	0 µg	0 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	6 mg	1 %
Eisen	1,0 mg	7 %
Magnesium	13 mg	3 %
Kalium	230 mg	7 %
Natrium	800 mg	35 %
Phosphor	120 mg	17 %
Zink	2,0 mg	20 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.