Kochkäse (selbstgemacht)

Fertiggerichte · Alle Angaben je 100 g

100 g Kochkäse (selbstgemacht) liefern 246 kcal, 14,0 g Protein, 2,6 g Kohlenhydrate und 19,7 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	246 kcal	12 %
Protein	14,0 g	28 %
Kohlenhydrate	2,6 g	1 %
Fett	19,7 g	30 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	2,5 mg	3 %
Vitamin D	0,1 µg	0 %
Vitamin E	0,4 mg	3 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,01 mg	1 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,34 mg	24 %
Vitamin B6	32,00 mg	2286 %
Vitamin B12	1,00 µg	42 %
Folat	10 µg	5 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	111 mg	11 %
Eisen	0,1 mg	1 %
Magnesium	11 mg	3 %
Kalium	121 mg	3 %
Natrium	421 mg	18 %
Phosphor	254 mg	36 %
Zink	0,9 mg	9 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.