Knollensellerie gekocht

Gemüse · Alle Angaben je 100 g

100 g Knollensellerie gekocht liefern 26 kcal, 1,4 g Protein, 2,4 g Kohlenhydrate und 0,3 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	26 kcal	1 %
Protein	1,4 g	3 %
Kohlenhydrate	2,4 g	1 %
Fett	0,3 g	0 %
Ballaststoffe	3,8 g	15 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	4,8 mg	6 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	0,5 mg	4 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,03 mg	3 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,06 mg	4 %
Vitamin B6	165,00 mg	11786 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	44 µg	22 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	38 mg	4 %
Eisen	0,5 mg	3 %
Magnesium	12 mg	3 %
Kalium	374 mg	11 %
Natrium	62 mg	3 %
Phosphor	61 mg	9 %
Zink	0,3 mg	3 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.