Knollensellerie gebraten ohne Fett (Pfanne)

Gemüse · Alle Angaben je 100 g

100 g Knollensellerie gebraten ohne Fett (Pfanne) liefern 55 kcal, 2,9 g Protein, 5,1 g Kohlenhydrate und 0,6 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	55 kcal	3 %
Protein	2,9 g	6 %
Kohlenhydrate	5,1 g	2 %
Fett	0,6 g	1 %
Ballaststoffe	7,8 g	31 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	13,0 mg	16 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	0,9 mg	8 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,06 mg	5 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,12 mg	9 %
Vitamin B6	333,00 mg	23786 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	99 µg	50 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	76 mg	8 %
Eisen	1,0 mg	7 %
Magnesium	28 mg	7 %
Kalium	941 mg	27 %
Natrium	143 mg	6 %
Phosphor	128 mg	18 %
Zink	0,7 mg	7 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.