Knollensellerie gebacken

Gemüse · Alle Angaben je 100 g

100 g Knollensellerie gebacken liefern 35 kcal, 1,8 g Protein, 3,3 g Kohlenhydrate und 0,4 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	35 kcal	2 %
Protein	1,8 g	4 %
Kohlenhydrate	3,3 g	1 %
Fett	0,4 g	1 %
Ballaststoffe	4,9 g	20 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	8,0 mg	10 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	0,6 mg	5 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,04 mg	4 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,08 mg	6 %
Vitamin B6	216,00 mg	15429 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	67 µg	34 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	48 mg	5 %
Eisen	0,6 mg	4 %
Magnesium	18 mg	5 %
Kalium	598 mg	17 %
Natrium	91 mg	4 %
Phosphor	81 mg	12 %
Zink	0,5 mg	5 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.