Knoblauchwurst roh

Wurst und Aufschnitt · Alle Angaben je 100 g

100 g Knoblauchwurst roh liefern 348 kcal, 22,8 g Protein, 0,0 g Kohlenhydrate und 28,5 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	348 kcal	17 %
Protein	22,8 g	46 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
Fett	28,5 g	44 %
Ballaststoffe	0,1 g	1 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	0,6 µg	3 %
Vitamin E	0,9 mg	7 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,36 mg	33 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,16 mg	11 %
Vitamin B6	380,00 mg	27143 %
Vitamin B12	2,20 µg	92 %
Folat	2 µg	1 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	15 mg	1 %
Eisen	1,2 mg	8 %
Magnesium	23 mg	6 %
Kalium	377 mg	11 %
Natrium	1500 mg	65 %
Phosphor	188 mg	27 %
Zink	3,0 mg	30 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.