Knoblauch, tiefgefroren, fettfrei gebraten (Pfanne)

Gemüse · Alle Angaben je 100 g

100 g Knoblauch, tiefgefroren, fettfrei gebraten (Pfanne) liefern 174 kcal, 10,7 g Protein, 6,0 g Kohlenhydrate und 0,7 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	174 kcal	9 %
Protein	10,7 g	21 %
Kohlenhydrate	6,0 g	2 %
Fett	0,7 g	1 %
Ballaststoffe	49,9 g	200 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	14,7 mg	18 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	0,0 mg	0 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,29 mg	26 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,13 mg	9 %
Vitamin B6	200,00 mg	14286 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	90 µg	45 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	25 mg	3 %
Eisen	1,2 mg	9 %
Magnesium	29 mg	8 %
Kalium	679 mg	19 %
Natrium	14 mg	1 %
Phosphor	237 mg	34 %
Zink	1,6 mg	16 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.